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Modo de hacer costras
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Receta manuscrita y transcrita (6.869Mb)
Date
Picoaga Na
1828
Metadata
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Abstract
Receta extraída del cuaderno que trata del modo de hacer dulces que lo dedica L.P. para el uso de la Sra. María Mercedes Picoaga en Lima-Perú en el año 1828.
URI
https://hdl.handle.net/20.500.14546/298
Subject
Preparación de alimentos
Aguardiente
Manteca
Huevos
Azúcar molida
Collections
5. Postres
[262]
Except where otherwise noted, this item's license is described as info:eu-repo/semantics/openAccess
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