Mostrar el registro sencillo del ítem

Rosquitas quinteños de maíz blanco superiores

dc.contributor.authorGarmendia, María Carlota [Período 1892 a 1900]
dc.date.accessioned2020-10-03T17:03:50Z
dc.date.available2020-10-03T17:03:50Z
dc.date.issued1892
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14546/440
dc.description.abstractReceta extraída del cuaderno Gran Repostería del Mundo: confituras, cremas, bizcochos y helados escrito en Sucre el 20 de octubre de 1892.es_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Le Cordon Bleues_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/es_PE
dc.subjectPreparación de alimentoses_PE
dc.subjectMantecaes_PE
dc.subjectAguardientees_PE
dc.subjectHarina de maíz blancoes_PE
dc.titleRosquitas quinteños de maíz blanco superioreses_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/otheres_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01es_PE
dc.publisher.countryPEes_PE


Ficheros en el ítem

Thumbnail
Nombre:
58.pdf
Tamaño:
6.635Mb
Formato:
PDF
Descripción:
Receta manuscrita y transcrita
Ver/

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(es)

Mostrar el registro sencillo del ítem

info:eu-repo/semantics/openAccess
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como info:eu-repo/semantics/openAccess