Mostrar el registro sencillo del ítem

Sopa dorada

dc.contributor.authorPicoaga Nadal, María Mercedes [Período 1828 a 1876]
dc.date.accessioned2020-06-30T13:38:52Z
dc.date.available2020-06-30T13:38:52Z
dc.date.issued1828
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14546/271
dc.description.abstractReceta extraída del cuaderno que trata del modo de hacer dulces que lo dedica L.P. para el uso de la Sra. María Mercedes Picoaga en Lima-Perú en el año 1828.es_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Le Cordon Bleues_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/es_PE
dc.subjectPreparación de alimentoses_PE
dc.subjectBizcochueloes_PE
dc.subjectAlmendrases_PE
dc.subjectYemas en almibares_PE
dc.subjectPasases_PE
dc.subjectAníses_PE
dc.subjectAzúcares_PE
dc.subjectCanelaes_PE
dc.subjectPastillas de bocaes_PE
dc.subjectConfiteses_PE
dc.subjectAjonjolíes_PE
dc.subjectGrageases_PE
dc.subjectAgua de azahares_PE
dc.subjectPanes de oroes_PE
dc.subjectDos credoses_PE
dc.titleSopa doradaes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/otheres_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01es_PE
dc.publisher.countryPEes_PE


Ficheros en el ítem

Thumbnail
Nombre:
Sopa dorada.pdf
Tamaño:
498.3Kb
Formato:
PDF
Descripción:
Receta manuscrita y transcrita
Ver/

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(es)

Mostrar el registro sencillo del ítem

info:eu-repo/semantics/openAccess
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como info:eu-repo/semantics/openAccess