• Asado a la Lorena 

      Ocampo, Teresa
      Acceso abierto
      Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
    • Asado aleman 

      Ocampo, Teresa
      Acceso abierto
      Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
    • Boeuf a la lyonnaise 

      Ocampo, Teresa
      Acceso abierto
      Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
    • Camarones "a la mexicana" 

      Oliart de Ocampo, Carlota (Universidad Le Cordon Bleu, 1966)
      Acceso abierto
      Esta selección de recetas de platos navideños, la dedico a mis queridas alumnas de reposteria para contribuir a la celebración de una pascua que les deseo muy feliz.
    • Choucroute alsacienne 

      Ocampo, Teresa
      Acceso abierto
      Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
    • Conchas de pescado al gratin: cocquilles "Hotel Ritz" 

      Ocampo, Teresa
      Acceso abierto
      Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
    • Conchitas o pescaso a la reina 

      Ocampo, Teresa
      Acceso abierto
      Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
    • Corvina al "court bouillon" 

      Ocampo, Teresa
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      Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
    • Corvina en salsa rosada 

      Ocampo, Teresa
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      Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
    • Corvina fria para navidad 

      Ocampo, Teresa
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      Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
    • Escalopes "bruxelloises" 

      Ocampo, Teresa
      Acceso abierto
      Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
    • Escalopines de ternera rellenos 

      Ocampo, Teresa
      Acceso abierto
      Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
    • Filete de lenguado riviera 

      Ocampo, Teresa
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      Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
    • Lenguado a la "costa azul" 

      Ocampo, Teresa
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      Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
    • Lomos "diplomate" 

      Ocampo, Teresa
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      Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
    • Lomos en canape "a la salsa chateaubriand" 

      Ocampo, Teresa
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      Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
    • Ñoqui al pesto 

      Ocampo, Teresa
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      Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
    • Papas horneadas al parmesano 

      Ocampo, Teresa
      Acceso abierto
      Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.