• Arroz a la financiera 

      Ocampo, Teresa
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      Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
    • Arroz con camarones y conchitas o machas 

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    • Arroz con mariscos 

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    • Arvejitas a la crema muselina 

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    • Asado a al borgoñona 

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    • Boeuf a la lyonnaise 

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    • Flan de camarones 

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    • Gallina en salsa suprema 

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    • Gratinado de pescado "a la bretona" 

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    • Langosta "en vellevue a la parisinne" 

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    • Lomo en salsa de nueces "a la valois" 

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    • Lomos "diplomate" 

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    • Pastel de camarones 

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    • Pastel de carne 

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    • Pastel de pescado 

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