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    • Ocopa "a la arequipeña" 

      Ocampo, Teresa
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      Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.

    • Paté de pescado 

      Ocampo, Teresa
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    • Ocopa de camarones 

      Ocampo, Teresa
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    • Pastel de alcachofas "a la inglesa" 

      Ocampo, Teresa
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    • Paté de canard 

      Ocampo, Teresa
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    • Paltas a la hawaiana 

      Ocampo, Teresa
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    • Paté de volaille 

      Ocampo, Teresa
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    • Pastel de alcachofas 

      Ocampo, Teresa
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    • Galantina de pavo en aspic 

      Ocampo, Teresa
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    • Galantina de gallina 

      Ocampo, Teresa
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    • Huevos rellenos en salsa mornay 

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    • Leche asada con alcachofas 

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    • Mousse de queso roquefort 

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    • Huevos "a suiza" 

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    • Mousse de palta 

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    • Fideo al jamon gratinados 

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    • Molde de atun 

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    • Mousse de volaille 

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    • Mousse de alcachofas con salsa de conchitas 

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    • Mousse de roquefort 

      Ocampo, Teresa
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