Browsing by Subject "Pan francés"
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Coquilles Saint Jacques a la diable
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo. -
Dindonneau farci aux truffes
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo. -
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Lechoncito relleno al horno
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo. -
Pastel de alcachofas "a la inglesa"
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo. -
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Pavo deshuesado y relleno: Le Dindon Miraculeux D'Escoffier
(Universidad Le Cordon Bleu, 1966)Esta selección de recetas de platos navideños, la dedico a mis queridas alumnas de reposteria para contribuir a la celebración de una pascua que les deseo muy feliz.