Browsing by Subject "Foie-gras"

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Cornets de jambon "Lucullus" (cartuchos de jamón)

Ocampo, Teresa (Universidad Le Cordon Bleu, 2021-03-10)
Acceso abierto

Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Galantina de pavo a la gelee

Ocampo, Teresa (Universidad Le Cordon Bleu, 2021-03-11)
Acceso abierto

Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.