Browsing by Subject "Caldo de pollo"
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Alcachofas al graten
(Universidad Le Cordon Bleu, 1966)Esta selección de recetas de platos navideños, la dedico a mis queridas alumnas de reposteria para contribuir a la celebración de una pascua que les deseo muy feliz. -
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Arroz con pilaf a al caucasiana
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo. -
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Lomo de chancho con guindones
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo. -
Omelette soufle de pollo y champignones
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo. -
Salsa bechamcha
(Universidad Le Cordon Bleu, 1943)Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Carlota Oliart de Ocampo escrito en Lima – Perú el 30 de enero de 1943.