Listar por autor "Jordan Suarez, Oscar"
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FORMULACIÓN DE FILTRANTE A BASE DE CORONTA DE MAÍZ MORADO (Zea mays L) ENDULZADO”
Egusquiza Acero, Tirsa Andrea (Universidad Le Cordon Bleu, 05/08/2021)Acceso abiertoEl maíz morado (Zea mays L.) es una planta oriunda de América y se ha empleado ancestralmente no solo por su aporte nutricional, sino también por sus efectos beneficiosos para la salud. En la presente investigación se ...