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https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01 (2) |
carbohidratos (1) |
carga glucémica (1) |
contaminantes químicos (1) |
fritura de alimentos (1) |
hervido de alimentos (1) |
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04 (1) |
Procesado térmico (1) |
índice glucémico (1) |