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Asado redondo" a la granjera": filet fermiere
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Conejo a la cazadora: Lapin chasseur
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Conchitas o pescaso a la reina
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Conchas de pescado al gratin: cocquilles "Hotel Ritz"
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Carne mechada a la paisana
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Cocktail de langostas "antillano"
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Corvina a la "thermidor"
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Corvina a la normande
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Champignons al vino
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Escalopines de ternera "a la crema"
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.