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Camarones "a la mexicana"
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Cebollas al graten
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Filetitos de lenguado rellenos "Paul Fouchet"
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Gallina a la española
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Gran pastel de queso
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Lazagne a la bolognesa
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Pastel de pollo
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Pastel de esparragos
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Pastel de fideos y camarones
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Camarones "a la mexicana"
(Universidad Le Cordon Bleu, 1966)
Esta selección de recetas de platos navideños, la dedico a mis queridas alumnas de reposteria para contribuir a la celebración de una pascua que les deseo muy feliz.