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Empanaditas de champignones
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Empanadas fritas - Calduas
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Gran sandwich de pollo
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Gran tamal de gallina
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Omelette soufle de pollo y champignones
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Humitas verdes
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Pastel de choclo
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Pancitos de queso relleno de jamon
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Pan de ave caliente
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Croquetas de Volaille: croquetas de pollo
(Universidad Le Cordon Bleu, 1966)
Esta selección de recetas de platos navideños, la dedico a mis queridas alumnas de reposteria para contribuir a la celebración de una pascua que les deseo muy feliz.