Browsing by Subject "Queso parmesano"
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Canneloni "a la piemontesa"
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo. -
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Carne pascual
(Universidad Le Cordon Bleu, 1966)Esta selección de recetas de platos navideños, la dedico a mis queridas alumnas de reposteria para contribuir a la celebración de una pascua que les deseo muy feliz. -
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Chupe cuzqueño
(Universidad Le Cordon Bleu, 1966)Esta selección de recetas de platos navideños, la dedico a mis queridas alumnas de reposteria para contribuir a la celebración de una pascua que les deseo muy feliz. -
Conchas de pescado al gratin: cocquilles "Hotel Ritz"
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo. -
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Conchitas o pescaso a la reina
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo. -
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"Crepes" rellenos de camarones
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.