Browsing Tesis by Author "Pastor Almendariz, Roberto Paul"
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Estudio para la implementación de un Fast Food de pastas en la ciudad de Lima
Fernandez Rivas, Diego Alonso (Universidad Le Cordon Bleu, 2019)Acceso abiertoSe planteó una idea de negocio que aún no se desarrolla con éxito en el país: un fast food de pastas. Se identificaron los objetivos, problemas y se plantearon hipótesis correspondientes al tema. Se desarrolló un cuestionario ...