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Elaboración de capacitación sobre anemia ferropénica para mejorar los conocimientos de los actores sociales de la meta 4 de Lima Cercado
(Universidad Le Cordon Bleu, 2021-04-14)
Una de las principales problemáticas que evidencia nuestro país es la prevalencia de anemia ferropénica en los niños menores de 12 meses. Bajo esta problemática nació el programa de incentivos municipales denominado “Meta ...
Acceso abierto
Formulacion y aceptabilidad de galletas fortificadas con hierro para niños de 3 a 5 años en el CEI 104-Virgen de la Puerta en el distrito de La Victoria
(Universidad Le Cordon Bleu, 2021-04-14)
La presente tesis estudia la formulación y aceptabilidad en galletas fortificadas en
hierro, habiéndose realizado las mismas en el CEI 104-virgen de la puerta, ubicado en el distrito
de La Victoria. La investigación se ...
Acceso abierto
