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Puré de zapallitos italianos 

Ocampo, Teresa (Universidad Le Cordon Bleu, 2021-03-10)
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Acceso abierto
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Anillo de arroz y camarones 

Ocampo, Teresa (Universidad Le Cordon Bleu, 2021-03-10)
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Acceso abierto
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Arroz blanco 

Ocampo, Teresa (Universidad Le Cordon Bleu, 2021-03-10)
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Acceso abierto
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Jamón de Navidad al uso del sur de los EE UU: Christma's baked ham of Virginia 

Ocampo, Teresa (Universidad Le Cordon Bleu, 2021-03-11)
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Acceso abierto
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Camarones "a la mexicana" 

Ocampo, Teresa (Universidad Le Cordon Bleu, 2021-03-10)
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Acceso abierto
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Arroz al uso de las sierras de alpujarras 

Ocampo, Teresa (Universidad Le Cordon Bleu, 2021-03-10)
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Acceso abierto
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Lechon asado al uso de la luisiana 

Ocampo, Teresa (Universidad Le Cordon Bleu, 2021-03-11)
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Acceso abierto
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Strogonoff de camarones 

Oliart de Ocampo, Carlota (Universidad Le Cordon Bleu, 2021-03-17)
Esta selección de recetas de platos navideños, la dedico a mis queridas alumnas de reposteria para contribuir a la celebración de una pascua que les deseo muy feliz.
Acceso abierto
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Lomo a la cubana 

Oliart de Ocampo, Carlota (Universidad Le Cordon Bleu, 2021-03-17)
Esta selección de recetas de platos navideños, la dedico a mis queridas alumnas de reposteria para contribuir a la celebración de una pascua que les deseo muy feliz.
Acceso abierto
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Carne pascual 

Ocampo, Teresa (Universidad Le Cordon Bleu, 2021-03-10)
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Acceso abierto
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AuthorOcampo, Teresa (258)Oliart de Ocampo, Carlota (60)Garmendia, María Carlota [Período 1892 a 1900] (8)Oliart de Ocampo, Carlota [Período 1943 a 1970] (6)Nadal Viuda de Garmendia y Puértolas, Antonia [Período 1876 a 1892] (1)SubjectMantequilla (202)Cebolla (154)Harina (95)Perejil (92)Queso parmesano (79)Champiñones (58)Laurel (56)Jerez (53)Leche evaporada (52)Zanahoria (48)... View MoreDate1900 - 1982 (74)1876 - 1899 (1)

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