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Quiche lorraine de crepes
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Acceso abierto
Tamal en mediano
(Universidad Le Cordon Bleu, 1876)
Receta extraída de la libreta de Antonia Nadal Viuda del Señor Don Francisco Gramendia y Puértolas escrito en Cuzco en Marzo de 1876.
Acceso abierto
Crepes supreme
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Acceso abierto
Empanaditas
(Universidad Le Cordon Bleu, 1982)
Receta extraída del cuaderno Gran Repostería del Mundo: confituras, cremas, bizcochos y helados escrito en Sucre el 20 de octubre de 1892.
Acceso abierto
Cachitos de mantequilla
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Acceso abierto
