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Conchas de pescado al gratin: cocquilles "Hotel Ritz"
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Receta mecanografiada (183.0Kb)
Autor(es)
Ocampo, Teresa
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítem
Resumen
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
URI
https://hdl.handle.net/20.500.14546/735
Palabras clave
Corvina
Cebolla
Poleo
Perejil
Laurel
Vino blanco seco
Papas
Yemas
Mantequilla
Harina
Queso parmesano
Champiñones
Leche evaporada
Colecciones
3. Fondos
[333]
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