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Chimbo de natas
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Receta manuscrita y transcrita (340.5Kb)
Fecha
1876
Autor(es)
Nadal Viuda de Garmendia y Puértolas, Antonia [Período 1876 a 1892]
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítem
Resumen
Receta extraída de la libreta de Antonia Nadal Viuda del Señor Don Francisco Gramendia y Puértolas escrito en Cuzco en Marzo de 1876.
URI
https://hdl.handle.net/20.500.14546/542
Palabras clave
Yemas
Nata
Mantequilla
Almibar
Colecciones
5. Postres
[262]
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como info:eu-repo/semantics/openAccess
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