Previous
Next
Cambiar navegación
Inicio
Carreras
Administración de Negocios Hoteleros y Turísticos
Gastronomía y Gestión Empresarial
Ingeniería en Industrias Alimentarias
Nutrición y Dietética
Otras publicaciones
Revistas científicas
HEDYPATHEIA
Cambiar navegación
español
English
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Torta mora
Ver/
Receta manuscrita y transcrita (11.19Mb)
Fecha
1943
Autor(es)
Oliart de Ocampo, Carlota [Período 1943 a 1970]
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítem
Resumen
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Carlota Oliart de Ocampo escrito en Lima – Perú el 30 de enero de 1943.
URI
https://hdl.handle.net/20.500.14546/346
Palabras clave
Preparación de alimentos
Pisco
Nuez
Cocoa
Canela
Clavo de olor
Jalea de damasco
Baño María
Colecciones
5. Postres
[262]
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como info:eu-repo/semantics/openAccess
español
español
English
Acceder
Cambiar navegación
Buscar en el Repositorio
Esta colección
Listar
Todo el Repositorio
Comunidades & Colecciones
Por fecha de publicación
Autores
Títulos
Palabras clave
Esta colección
Por fecha de publicación
Autores
Títulos
Palabras clave
Mi cuenta
Acceder
Registro
Estadísticas
Ver Estadísticas de uso