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Torta chocolate
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Receta manuscrita y transcrita (899.6Kb)
Date
1828
Author(s)
Picoaga Nadal, María Mercedes [Período 1828 a 1876]
Metadata
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Abstract
Receta extraída del cuaderno que trata del modo de hacer dulces que lo dedica L.P. para el uso de la Sra. María Mercedes Picoaga en Lima-Perú en el año 1828.
URI
https://hdl.handle.net/20.500.14546/272
Subject
Preparación de alimentos
Chocolate
Bizcochuelo
Almendras
Pastillas de boca
Ajonjolí
Canela
Agua de azúcar
Collections
5. Postres
[262]
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