Browsing Ingeniería en Industrias Alimentarias by Subject
Now showing items 11-30 of 69
Subject |
---|
Calculadora Científica [1] |
Camu camu [1] |
características organolépticas [1] |
carga microbiana [1] |
Cocona [1] |
color instrumental [1] |
color sensorial [1] |
colorimetría [1] |
Comportamiento reológico [1] |
compota [1] |
compuestos fenólicos. [1] |
conservas de caballa [1] |
contaminación ambiental [1] |
contaminación de alimentos [1] |
control [1] |
coronta [1] |
desinsectación [1] |
Dioxinas [1] |
Enriquecimiento [1] |
estándar básico [1] |