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Aspic de pescado y mariscos
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Manera de sancochar los camarones en caldo corto
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Arrosz "regencia": riz régence
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Arroz "pilaf de canard"
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Asado al jerez "Jockey Club"
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Asado con ciruelas
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Asado con alcachofas a la suiza
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Asado a la Lorena
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Carne mechada a la paisana
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Corvina al "court bouillon"
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.