Browsing Teresa Ocampo by Subject "Trufas"
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Arrosz "regencia": riz régence
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo. -
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Dindonneau farci aux truffes
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo. -
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Galantina de pavo a la gelee
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo. -
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Jamón en empanada a la champaña
(Universidad Le Cordon Bleu, 1966)Esta selección de recetas de platos navideños, la dedico a mis queridas alumnas de reposteria para contribuir a la celebración de una pascua que les deseo muy feliz. -
Medallones "a la perigourdine"
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo. -