Browsing Teresa Ocampo by Subject "Limones"
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Corvina al "court bouillon"
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo. -
Corvina en aspic "A la Norvegienne"
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo. -
Corvina o lenguado relleno "a la normande"
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo. -
Huevo molle
(Universidad Le Cordon Bleu, 1876)Receta extraída de la libreta de Antonia Nadal Viuda del Señor Don Francisco Gramendia y Puértolas escrito en Cuzco en Marzo de 1876. -
Mousee de camarones y paltas
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.