Browsing by Subject "Jerez"
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Arrosz "regencia": riz régence
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo. -
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Asado al jerez "Jockey Club"
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo. -
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Asado con alcachofas a la suiza
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo. -
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Aspic "fantasia" au foie-gras
(Universidad Le Cordon Bleu, 1966)Esta selección de recetas de platos navideños, la dedico a mis queridas alumnas de reposteria para contribuir a la celebración de una pascua que les deseo muy feliz. -
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Cebollas a la crema con pecanas
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo. -
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Deliciosa crema de champignons
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo. -
Escalopes de corvina "marquise"
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo. -
Escalopines de ternera "a la crema"
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo. -
Escalopines de ternera rellenos
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo. -
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Filetes de lenguado "a la marinera"
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.