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Lomo de puerco a la flamenca I
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo. -
Lomo de puerco a la flamenca II
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo. -
Lomo en salsa de nueces "a la valois"
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo. -
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Lomos "a la cazadora" : tournedos chasseur
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo. -
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Lomos "al Gran Duque": tournedos au Grand Duc
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo. -
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Lomos a la "salsa financiera"
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo. -
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Lomos en canape "a la mignon"
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.